Kjøkkenkniv-guide: Slik velger du riktig kniv til ditt kjøkken
Skal du kjøpe ny kjøkkenkniv? Her får du tips og info som kan hjelpe deg finne riktig kniv.
Kokkekniven er kjøkkenets arbeidshest, og hvis du kun skal ha én kniv i arsenalet er det vanskelig å ikke anbefale denne. Vanlige lengder er mellom 20-24 cm og er den perfekte hybriden mellom kraft og kontroll. Kokkekniven fungerer godt til alt fra hakking av grønnsaker til skjæring av kjøtt, og er derfor den knivtypen som brukes oftest i de fleste kjøkken.