Markus Aujalay kokkekniv

Kokkekniven er kjøkkenets arbeidshest, og hvis du kun skal ha én kniv i arsenalet er det vanskelig å ikke anbefale denne. Vanlige lengder er mellom 20-24 cm og er den perfekte hybriden mellom kraft og kontroll. Kokkekniven fungerer godt til alt fra hakking av grønnsaker til skjæring av kjøtt, og er derfor den knivtypen som brukes oftest i de fleste kjøkken.

Kjøkkenkniv-guide: Slik velger du riktig kniv til ditt kjøkken

Skal du kjøpe ny kjøkkenkniv? Her får du tips og info som kan hjelpe deg finne riktig kniv.