Lion Sabatier filetkniv

En fileteringskniv er utviklet for presis kutting av fisk og kjøtt. De har ofte et lang, smalt og fleksibelt knivblad, som gjør det enkelt å følge bein, komme seg innunder skinn og hinner og lar deg skjære lange, rene og nøyaktige kutt.

Kjøkkenkniv-guide: Slik velger du riktig kniv til ditt kjøkken

Skal du kjøpe ny kjøkkenkniv? Her får du tips og info som kan hjelpe deg finne riktig kniv.