Pelletsgrill

Pelletsgrill, ofte kalt en smoker, er en innovativ grilltype som kombinerer fordelene med røyking, grilling og baking. Den bruker trepellets som brensel, noe som gir en unik røyksmak til maten. En viktig faktor å vurdere når du velger pelletsgrill er temperaturkontrollen, som kan variere fra modell til modell; noen har digitale termometre som gjør det enklere å oppnå ønsket resultat. Størrelsen på grillen og kapasiteten til pelletsbeholderen er også avgjørende, spesielt hvis du planlegger å lage mat til flere personer, eller røyke mat over lang tid. En ting er i hvert fall sikkert, for den autentiske BBQ smaken er det få, om noen griller som slår en pelletsgrill.