Fenalår Urøykt Helt Vossakjøt

Fenalår Ekstra mørt fenalår av finaste lammekjøt, laga til slik vossingane alltid har gjort det. Tørr og lakesalta og røykt i røykomn med spesialkomponert flisblanding. Eller berre tørr og lakesalta. Begge typar Fenalår frå heng til naturleg modning under dagleg oppsyn i minst fire månader. Vind, vêr og eit godt trena auge avgjer når kjøtet er ferdig. Du kan ikkje skunde på ekte fenalår. Godt kjøt tar den tida det tar.